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「アンウッデッド」とは樽を使わない、つまり、ステンレスタンクで醸造をするということ。
オーストラリアという、太陽に恵まれた産地だからこそ生まれる完熟したぶどうの味わいを最大限に引き出すために、
余計な風味をくわえず、ピュアなフルーツの風味をボトルにつめた白ワインです。